愛吃客美食部落

昨天8/7七夕情人節，今天8/8父親節，我人都在台南縣市拜訪商家。

今天十點多來到麻豆拜訪幾家文旦商家，除了關心與瞭解今年的產量之外，也期望每年都能在網路上做銷售。

第一家拜訪商家叫做隆麗果園，另一個品牌叫做御柚園。老闆的觀念相當好，可以接售這樣的行銷模式，也從與老闆的聊天中學到不少關於文旦的知識；老闆說今年的產量比去年少兩成，最好吃的時間是在8/23~9月初，在這兩個星期採的文旦最香甜多汁。

談完也十二點多了，於是到附一家四五十年很有名的老店『碗粿蘭仔』用餐，它一開始的名字是叫阿蘭碗粿，是後來才改的。





這是以前的老招牌。



由於吃飯十間人潮實在太多了，外面停了好多車子，裏面一樓全坐滿，結帳區也大排長龍；所以我等了半小時後才進去，人潮就少了很多。



我點了一碗傳說中的碗粿25元，外表看起來有點醜，裏面挖開有1/4顆白煮蛋，有油蔥、絞肉、香菇；如果單吃味道比較淡只有香氣，桌上有放一包包真空包裝的醬油調理汁，倒進去與碗粿一起吃就OK了。
不過整體的口感來說算是還可以，沒有我預期的那麼傳奇好吃。





另外我點了一碗魚羹湯25元，魚羹的口感還不錯，湯頭偏甜是南部人的味道。



吃玩要離開時發現它對面還有一家分店，聽說假日本店三層樓都客滿不夠坐，為了應付人潮才又開了一家分店，生意真是太好了吧！



羨慕歸羨慕，準備拜訪其它的商家了。