今天的天氣還不錯,太陽不會很大風微微的吹。
下午四點多騎車在北門街上,眼睛很利的發現一家新開的店,叫做『林家好好丸』,因為我差不多有三個月的時間沒來過這邊了。
好奇心使然停了車照張相片。
挺新的招牌跟門面,應該是新開不久。
老闆剛好在店門口跟我說是九月初開幕的,我被他的摃丸手卷、摃丸漢堡及摃丸煎餃吸引了,進去吃看看吧!
菜單看板上有很多不同口味的湯品、甜不辣等等。
這就是甜不辣了,在料理台前堆了不少。
除了現場可點餐吃之外,還有冷凍的丸類可以買。
店內的空間不大,只有五張桌子可坐20個人。
我點了一份摃丸手卷(40元),因為這些菜名太另類了,所以我先點一樣試試。
老闆都是現點現做的,本以為會是像潤餅一樣把摃丸包在裡面,送到我面前時完全不一樣。
老闆說這是吃冰的,外面這層是貢丸將做的外皮,有點像大張的火腿。
裡面包了生菜、小黃瓜、蘆筍、紅黃彩椒及玉米等,顏色很鮮明也有輕食的感覺。
咬一口試試,外面這層的口感跟味道真的很像火腿,不過裡面包了這麼多鮮脆的青菜,吃起來真的很加分很特別。
再吃到裡面一點,有些許的美乃滋跟碎花生,整個混在一起的味道不錯,這樣賣30元真的不貴。
另外我點了一碗旗魚湯(40元),也是現點現煮的,有2顆大的2顆小的。
湯頭的味道不錯,小顆的是純旗魚丸+一點青蔥去混合的,有鮮口感不錯。
大顆的是包餡的旗魚丸,裡面有絞肉、青蔥、調味料等,也還不錯吃,不過真要比的話我比較喜歡石家魚丸。
我有看到別的消費者有點貢丸漢堡跟甜不辣,好像也不錯吃的感覺,那就留著下次來嚐鮮囉!!
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