愛吃客美食部落

氣象報告說明天天氣開始轉陰，所以趁今天還晴朗，所以跟帶朋友到半年多沒去的淡水走走；一方面看海接觸大自然，一方面介紹大家幾間原創美食，因為我以前在淡水唸書住過好幾年ㄋ。

一路上有微風吹拂，也因太陽不大所以很清爽。車子到了關渡之後就變多了，行進的速度也變緩，所以到達淡水時已經11點初了。

直接往真理街的阿給方向走，本來要先吃6-1號的老店阿給的，但因為人實在太多了，所以先到旁邊的文化阿給填個肚子。



其實這家阿給也不錯吃，另外也有加賣肉包。我們點了阿給(35元/碗)跟淡水魚丸湯(25元/碗)，阿給整個封口是純魚漿，且豆腐皮偏硬有嚼勁；冬粉挖出來後浸泡在醬汁中吸飽，這樣吃起來很夠味，但醬汁有點偏鹹，所以必須邊喝魚丸湯才行。







魚丸湯是在淡水到處都一樣的形狀，裡面包有絞肉，不過不像福州丸那樣大顆以及內餡那麼多，算是小巧爽脆型的。







吃完文化阿給再去老店阿給人一樣多，等了大概10分鐘才有位子。





這家的阿給(35元/碗)比文化的大一點點，封口處除了魚漿外還混有紅蘿蔔絲跟芹菜珠，吃起來有不一樣的口感跟香氣。魚漿跟豆腐皮都比較軟，我比較喜歡這樣的口感；醬汁的味道比較適中不鹹，所以不用邊吃邊喝湯，冬粉也比較軟Q容易吸飽醬汁；真不愧是歷史悠久的老店，我以前在這邊唸書時就是一直吃這家的。







之前有寫過一篇淡水渡船頭的不好吃阿給，再給各位回顧一下就可以比較出來了。

※ http://www.wretch.cc/blog/BJ0816/14480877

之後到淡水老街走走，在接近渡船頭阿婆鐵蛋的那條巷子內，看到很久沒喝的阿媽的酸梅湯(25元/杯)，這家是原創始店，也有賣整瓶的濃縮酸梅汁；買了一杯解解膩，但發覺味道變淡了，不像以前那麼濃郁好喝。



旁邊的淡水魚丸老店也是原創始店，除了魚丸好吃之外肉包也不錯，以前來這家吃一定會點一碗湯跟一顆肉包；今天因為在文化阿給有喝了一碗了，所以等下次在來回味囉!!



在渡船頭逛了一圈，假日人真的很多，要搭船去八里的人也很多。之後走回老街，這條街賣魚酥的店家很多，但我獨愛許義的魚酥，夠香酥但卻不會很油。他們家還有賣魚丸跟一些炸物，但我跟承皓都喜歡旗魚卜，魚肉新鮮外層香脆，所以買了一斤回家(120元/斤)。





趁著中午的太陽還不是很大，我們先離開淡水，找個地方吹吹冷氣吧。