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有幾次路過光復路二段時都會經過這家餐廳，它有一個很奇怪的名字~~〝樹太老〞‧‧‧
由於整個店名太奇怪，且整個外觀也很吸引人，所以讓我一直很好奇是一家怎樣的店。
今天路過時間剛好近中午12點半，停了車決定進去一瞧究竟。
先看了外頭的菜單看板，是分成蓋飯、拉麵、烤魚、鍋物、一品類的整套定食。
一進屋內滿滿是人，天啊！生意這麼好~~還要等15分鐘才可能入座用餐，不過既然來了就等吧！
等了15分鐘終於有位子了，桌子上放了造型還特殊的陶杯木蓋的罐子。
裡面裝了醬料，聞起來像醬油類的但又有酸味。
首先端上來一杯熱茶清清喉。
由於定食都是像套餐類的一整套，我點了冰檸檬汁所以就先上桌了(若是熱咖啡類的會最後上)，我請服務人員少冰這樣會比較純。
不久我點的豬肉壽喜燒蓋飯上桌囉(128元含服務費)！
主餐豬肉壽喜燒蓋飯，滿滿的洋蔥絲與豬肉片裝在碗中，熱騰騰的好想大口大口扒來吃。
味增湯是一定有的，屬於比較台式口味。
還有一小碟辣蘿蔔小菜，也完全是台式口味ㄋ。
我喜歡在蓋飯上灑滿七味粉，這樣會比較入味好吃！
薄的豬肉片與洋蔥絲用壽喜燒醬去悶炒，微鹹又帶甘甜的味道加上七味粉很夠味。
豬肉片帶點肉帶點油皮，最好吃不過了~~我的最愛。
其實它的飯量也不少，半碗的飯加上八分滿的豬肉洋蔥壽喜燒，份量真的不少ㄋ！
米飯粒粒分明軟Q適中，加上香菇薄肉洋蔥與醬汁，還有還有重要的七味粉，真是絕妙的搭配啊！讓我ㄧ口接一口吃個不停。
最後甜點~~藍莓香草冰淇淋一球，冰冰涼涼微甜微酸，真是完美的 Ending！
其實我今天選擇的是所有定食裡面最便宜的，其他的定食最貴不出300元吧！
其實算是很平價的定食專賣店了，在新竹就有四家分店了ㄋ。
下一次換不同類的定食來試試囉！！
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