愛吃客美食部落

今天銀行開工，趕緊去辦了些事，經過城隍廟果然人變少了。

昨天本來要去石記魚丸吃午飯，結果路人跟我說今天才開始營業，所以今天專程去吃，但他們是在巷子內，沒有問人可能會找不到。

剛進巷口看到的是石家魚丸，聽說這兩家是同親戚開的，一家取為石記一家取為石家，我選擇了裡面點的石記。

這兩家同樣是60多年的老店了，媒體也報導過很多次。

兩家都一樣人很多，賣的東西應該也一樣吧！？我點了一碗魯肉飯跟包餡魚丸湯(招牌)，聽說綜合湯也不錯說。

不到一分鐘湯跟飯就上桌了，魯肉飯附一顆滷蛋飯量也夠，魯肉是切條狀的。

魯肉吃起來口感佳，伴隨醬汁跟飯鹹度適中帶點甘甜味，我覺得不錯吃，滷蛋也剛好Q度夠蛋黃不會太乾。

包餡魚丸湯共有三顆，湯是大骨湯很醇厚的香味，有加芹菜與薑絲，口感跟別的大骨湯不同。

其實魚丸算不小顆，圓滾滾熱騰騰的很誘人。

咬下一口，外層口感Q軟，內餡有豬絞肉、葧萁、紅蔥等等，吃起來香氣夠且口感佳，我吃過海瑞摃丸的包餡魚丸也不錯吃，

只是內餡的料與調味有不同。

很快的扒著扒著飯都快吃光光了。

下次來試試涼麵跟綜合湯好了！