因為這個星期來的重感冒真的讓我嚇到了，因為我已經有兩年沒這樣過了。
回想自己的生活方式，工作忙沒有運動又每天都晚睡，加上好久都外食沒自己開伙了，所以營養不均衡抵抗力不夠；想到要在年底前瘦下來，又要因應明年的挑戰需要很足的體力；所以決定今天下廚，煮一鍋可以調理身體又可美容瘦身的蔬菜湯。
因為近冬天大家很容易食補或滿足口腹之欲的吃太多，所以也跟大家分享這道蔬菜湯。
一、食材：
1. 紅籮蔔中一根
2. 白籮蔔中一根
3. 蓮藕兩段
4. 紅棗20顆
5. 洋蔥一顆
6. 杏鮑菇大五個
7. 黃豆芽菜五兩
8. 高麗菜半顆
二、料理方式：
1. 先準備一鍋乾淨的水約3000cc
2. 紅棗先洗淨泡水10分鐘，紅籮蔔、白籮蔔、蓮藕充份洗淨不去皮切大塊備用。
3. 等鍋中的水滾後，將這四樣材料放入鍋中煮半小時。
4. 接著將洋蔥與杏鮑菇洗淨切大塊，黃豆芽也洗淨備用。
5. 先將洋蔥放入鍋煮，五分鐘後放入杏鮑菇，再五分鐘放入黃豆芽同煮。
6. 將半顆高麗菜洗淨切片放入鍋中，煮兩分鐘後加入少許鹽再煮一分鐘熄火，利用鍋湯的餘熱悶熟即可。
7. 如此就做成一道營養又美味的疏菜湯囉！
跟大家說明一下，因為這道疏菜湯有八種食材，每種食材都有它的營養與效能在，大家可以上網查查，我這邊礙於法令無法多說。
也因食材中有紅棗、紅籮蔔、洋蔥會釋出甜味，所以根本無需加糖或味素，這是最清甜對身體最無負擔的蔬菜湯。
想要調理體質、養顏美容或塑身的人最適合了，且比較適合在中餐或晚餐食用，連續吃一個月一定會有效果的；當然也可以加不一樣的菜，只要甜份跟澱粉值不要太高的食材就好。
想要健康美麗輕盈的人都可試試。大家跟我一起加油吧！！
※如果您是個重口味的人，可以加韓國泡菜或顆粒的黑胡椒下去同煮，因人體質效果會加倍ㄛ！！
回想自己的生活方式，工作忙沒有運動又每天都晚睡，加上好久都外食沒自己開伙了，所以營養不均衡抵抗力不夠；想到要在年底前瘦下來，又要因應明年的挑戰需要很足的體力；所以決定今天下廚，煮一鍋可以調理身體又可美容瘦身的蔬菜湯。
因為近冬天大家很容易食補或滿足口腹之欲的吃太多，所以也跟大家分享這道蔬菜湯。
一、食材：
1. 紅籮蔔中一根
2. 白籮蔔中一根
3. 蓮藕兩段
4. 紅棗20顆
5. 洋蔥一顆
6. 杏鮑菇大五個
7. 黃豆芽菜五兩
8. 高麗菜半顆
二、料理方式：
1. 先準備一鍋乾淨的水約3000cc
2. 紅棗先洗淨泡水10分鐘，紅籮蔔、白籮蔔、蓮藕充份洗淨不去皮切大塊備用。
3. 等鍋中的水滾後，將這四樣材料放入鍋中煮半小時。
4. 接著將洋蔥與杏鮑菇洗淨切大塊，黃豆芽也洗淨備用。
5. 先將洋蔥放入鍋煮，五分鐘後放入杏鮑菇，再五分鐘放入黃豆芽同煮。
6. 將半顆高麗菜洗淨切片放入鍋中，煮兩分鐘後加入少許鹽再煮一分鐘熄火，利用鍋湯的餘熱悶熟即可。
7. 如此就做成一道營養又美味的疏菜湯囉！
跟大家說明一下，因為這道疏菜湯有八種食材，每種食材都有它的營養與效能在，大家可以上網查查，我這邊礙於法令無法多說。
也因食材中有紅棗、紅籮蔔、洋蔥會釋出甜味，所以根本無需加糖或味素，這是最清甜對身體最無負擔的蔬菜湯。
想要調理體質、養顏美容或塑身的人最適合了，且比較適合在中餐或晚餐食用，連續吃一個月一定會有效果的；當然也可以加不一樣的菜，只要甜份跟澱粉值不要太高的食材就好。
想要健康美麗輕盈的人都可試試。大家跟我一起加油吧！！
※如果您是個重口味的人，可以加韓國泡菜或顆粒的黑胡椒下去同煮，因人體質效果會加倍ㄛ！！
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