愛吃客美食部落

  

回來新竹上班這幾天肚子不太舒服，所以這幾天每餐的份量都不多，也盡量吃清淡一些。

今天覺得好多了肚子又餓，所以就跑到中山路上一家「台南意麵」用餐，它就在日式料理店楓之屋的附近，好像也是中山路上唯一一家賣台南意麵的。

我點了一碗湯意麵(30元)跟滷蛋(10元)，真的很便宜。

  

湯頭是大骨湯加上滷肉汁的味道。

另外切了一盤五花肉(40元)，想到上次吃是在新大同飲食店，差不多的份量新大同多10元。

  

這盤五花肉真的太好吃了，皮油的部分帶點彈性但入口即化，瘦肉部分很軟嫩，配上薑絲與鹹甜的油膏真是太棒了！

  

麵是真正的台南意麵，我在新竹吃過那麼多家的意麵，都是圓體白面比較多，今天吃到真正的台南意麵，太讓人感動了！

  

補充營養的滷蛋應該不是店家自己滷的，色澤看起來還算不錯。

  

鹹度與Q度OK，不過蛋黃有點乾。

  

它的乾意麵也是一碗30元，下次再來試試其他菜色。