愛吃客美食部落

11/18到淡水找anne，那是下午的事，天公不做媒卻下起雨又吹起風，尤其是靠海的淡水。原本今天是要去北投泡湯的，但露天溫泉實在有點不方便。

五點多我們來到了淡水中正路上的「香料廚房」，這是我跟anne第一次約會時選定的地方，但因沒事先訂位客滿到兩點，我們也就沒等了；還好今天是陰雨天，不用等有位子。

因為是五點多天色已暗，所以門面拍的不是很清楚。這家店是歐式料理，有義大利麵、焗烤類、主餐料理、下午茶及飲料甜點。剛進餐廳一樓頂有一個很大的復古燈，店內燈光並不明亮有些昏暗，我想是為了營造氣氛吧！它有兩個樓層，裝簧得並不很有特色，一般桌椅的設計也很普通；所以讓我很好奇的想知道，為什麼它生意好到客滿？





由於假日它只提供套餐不能單點，看了菜單後發覺它的套餐價格比台北市便宜了很多。套餐內容包括了沙拉、餐前酒、麵包、湯、主菜、餐後甜點與飲料，算是很有整體套餐的感覺。我點了德國豬腳套餐($330)，anne點了墨西哥烤辣味雞套餐($280)；但她有點感冒，我擔心她的身體是否能承受。

這是餐前酒，有點像葡萄口味的氣泡酒，比較適合一般女性；建議分幾口在沙拉上前喝完，放久就不好喝了。


這是沙拉，我覺得蔬菜還夠新鮮，裡面有加了罐頭玉米跟鮪魚肉碎片，淋上義式橄欖醬汁，感覺上有點鹹，或許我個人比較喜歡清爽的沙拉吧！


濃湯是加了奶由火腿片洋蔥片，雖喝不出主角是什麼，算是不錯了；附的麵包一個是大蒜麵包切片，一個是可頌，烤的溫溫的配湯不錯吃，不過都是很小一個，anne沒吃，怕吃了又吃主菜會太撐。



anne的主菜--墨西哥烤辣味雞，她切了1/3塊給我品嚐，雞肉外皮不酥且烤得太焦吃起來有苦味，大大扣分；幸好雞肉很嫩也有墨西哥辣味的口感，算是只有雞皮處理的不好。


我點的是德國豬腳，送上後讓我好失望，跟我吃過的印相中完全不同。首先不是一整塊的豬腳而是切半(價錢也只有一半可以理解)，接著外皮與油脂部份厚，烤得不酥脆，且瘦肉部份不到整體的1/5；雖然吃皮很有咬勁，但吃了一半就讓人覺得膩口。功夫真的下的不夠。


之後上的是甜點，anne點的是蔓越梅奶酪(第一張)，我點的是焦糖布丁(第二張)；兩樣甜點都不會太甜在我能接受之內，附餐飲料的部份沒什麼特別，所以我就不多說了。



其實總評下來，以它的價位與能推出完整的套餐來說，在淡水的歐式餐廳是算真的不錯了；如果能針對我上述不足的部份再努力的話，我相信這家店會在淡水是明日之星了。