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黃耆排骨湯也是一道很簡單的補品，對於先天性體質寒冷容易手腳冰冷，或臉色蒼白陽氣不足的女性最適合食用。

一、材料：
1. 豬腹脇骨600公克(比較有肉且肉軟嫩，不吃肉的人可用一般排骨)
2. 豬軟骨600公克
3. 桂枝12公克
4. 附子10公克
5. 黃耆25公克(要過一下水洗淨)
6. 水2000cc(若怕中藥味太濃可再加水)
7. 鹽適量



二、作法：
1. 將豬腹脇骨與軟骨用清水洗淨，於鍋內燒開熱水後放入川燙去血水。



2. 倒掉熱水，再以清水清洗三次後瀝乾水。



3. 湯鍋放入2000cc的水開火，加入豬腹脇骨與軟骨，再加入放入殺小布袋中的桂枝與附子，最後放入黃耆蓋上
鍋蓋燜煮90~120分鐘。



4. 其間要多次把浮在湯面的雜質撈掉，若不想湯太油也可把湯面的油脂撈一些起來；等時間到後把小布袋拿起，
再蓋上鍋蓋燜20分鐘即可。
如此中藥效已入湯內，豬腹脇骨肉軟嫩而不散，豬軟骨可連軟骨一起吃下，可補充膠質與鈣質。待湯涼後，可
依自己每次的份量將湯肉與黃耆一同分裝，可放入冷凍庫保存，想吃時再解凍加熱即可。